Oito dicas dicas importantes para que seu organismo melhore a imunidade

Segundo a nutricionista Deise Cristina Caramico, professora do Centro Universitário São Camilo, em São Paulo, em entrevista à SAÚDE “Se o indivíduo se alimentar corretamente, o sistema imunológico estará competente, independentemente do tipo de infecção”, a nutricionista também afirma que investir em fontes de todos os nutrientes dá uma força especial. “Eles favorecem os glóbulos brancos, que são as nossas células de defesa”.

Oito dicas dicas importantes para que seu organismo melhore a imunidade

Para esclarecer as dúvidas, a nutricionista Lulia Dib preparou oito dicas nutricionais que vão te ajuda:

1- Tenha o sono regular e cuide das suas emoções. O descanso do corpo e da mente estão diretamente ligados à produção hormonal que influencia a sua imunidade. O medo, o pânico e a ansiedade contribuem para a produção de substâncias imuno-depressoras, como o cortisol. Acalme-se e descanse;

2- Hidrate-se durante todo o dia. É indicado o consumo mínimo diário de 35 ml de água pura por quilo de peso. A ingestão de sucos, leites vegetais e chás não entram neste cálculo;

3- Esqueça neste momento as dietas restritivas e hipocalóricas. O baixo consumo de calorias (em relação às suas necessidades) reduzem a imunidade. Neste momento, foque em fortalecer a saúde, deixe a perda de peso para outro momento;

4- Aumente o consumo de alimentos antioxidantes, ricos em vitaminas e minerais. Capriche em sucos, bowls e saladas coloridas, com frutas, legumes e verduras variadas, e de preferência, in natura, para conservar a energia vital do alimento e o maior aporte micro-nutricional;

5- Insira na rua rotina, e sem exagero, o consumo de alimentos que possuem o poder anti-inflamatório natural e atividade anti-microbiana como alho, cúrcuma, gengibre e limão.

6- Reduza (e se possível, suspenda) o consumo de álcool, tabaco e drogas. Todos estes reduzem a resposta imunológica;

7- Inclua na sua rotina o consumo de chás antioxidantes, como chá verde, hibisco, gengibre, romã, cúrcuma e maçã com canela. Eles possuem componentes que auxiliam na melhora do perfil metabólico, favorecendo o funcionamento do organismo, como um todo;

8- Mantenha a rotina de tomar 15 minutos de sol por dia, antes das 10h da manhã e após as 16h da tarde. A vitamina D é aliada no fortalecimento do sistema imune, e necessita dos raios ultravioletas do tipo B (UVB) para ativar a síntese desta substância.

Aproveite este momento para se recolher, incluir bons hábitos alimentares e de estilo de vida, meditar, fazer exercícios físicos, cuidar da sua mente e descansar. Guia da Culinária – Nutrição e Prazer

Imunize-se: Sucos caseiros cheios de saúde., Garfield e fast food., Imunidade de rebanho, 5 jeitos naturais de aumentar a imunidade e combater resfriados, Os benefícios da cannabis no tratamento da Covid, Alimentos e saúde mental, Vacinas. A opinião de Machado de Assis, Limões e a sua saúde!

4 receitas de bebidas que ajudam você a perder peso

1. Shake verde

4 receitas de bebidas que ajudam você a perder peso
© Recetasfaciles

Esta receita é ideal para beber meia hora antes do café da manhã e limpar o sistema digestivo, de modo que tudo aquilo que você consumir durante o dia será digerido com mais eficiência, sem acumular excesso de carboidratos. Para prepará-lo você precisa apenas bater os seguintes ingredientes no liquidificador:

  • Meia rodela de abacaxi. 
  • Uma rodela grossa de pepino.
  • Um talo de aipo (6 cm).
  • Uma rodela média de berinjela.
  • Meio rabanete.
  • Bater e tomar em jejum.

2. Toranja e vinagre de maçã

4 receitas de bebidas que ajudam você a perder peso
© Lacocinadeleslie

Este é um suco simples, perfeito para queimar gordura. Faz mais efeito pela manhã e à noite. Tome um copo duas vezes por dia. É importante que você escolha um vinagre de maçã de boa qualidade, já que o efeito do suco depende do processo de fermentação desta substância.

  • Uma xícara de suco de toranja.
  • Um quarto de xícara de vinagre de maçã.
  • Meia xícara de chá de menta ou de hortelã-pimenta.

3. Sementes de chia e limão

4 receitas de bebidas que ajudam você a perder peso
© Pinterest

As sementes de chia são um excelente alimento desintoxicante e limpante. Além de ser grande fonte de antioxidantes naturais, ajuda a capturar e eliminar o excesso de gordura que entra no nosso corpo. Junto com o limão, os ingredientes ajudam a preparar seu corpo para não absorver demais todo aquilo que você coma, por isso é ideal que você consuma esta bebida pela manhã. Você pode beber quente ou frio.

  • Em um copo com água, misture um colher de sementes de chia e suco de meio limão.
  • Deixe a mistura repousar por 10 minutos antes de consumí-la.

4. Limonada de gengibre

4 receitas de bebidas que ajudam você a perder peso
© recetasparaadelgazar

O gengibre é um dos alimentos com maior capacidade de reforçar nosso sistema imunológico, além de acelerar o metabolismo de forma que os processos digestivos acontecem mais rapidamente que de costume. Este ingrediente, somado ao limão, ajuda muito na perda de peso, especialmente se você aliar uma rotina de exercícios. Você pode preparar esta limonada da seguinte maneira e bebê-la ao longo do dia, sempre que tiver vontade:

  • Esprema o suco de três limões em um recipiente e reserve.
  • Rale um pouco de gengibre e faça com ele uma infusão em água quente.
  • Quando a infusão de gengibre estiver fria, adicione o suco de limão.
  • Não recomendamos que você adicione açúcar, mas caso sinta que precisa que fique um pouco doce para conseguir beber, é melhor acrescentar um pouco de mel.

Bebeze-se: Ervas, chás e sucos para limpeza natural dos rins, Suco pra Gripe (tosse), Minha dieta prática e saudável: sucos, sopas e refeições, Sucos verdes, Suco de limão e Bicarbonato, Sucos caseiros cheios de saúde.

Orientalischer Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf

Zutaten:

– 400 g Kichererbsen, aus der Dose
– 2 mittelgroße rote Zwiebeln
– 3 Ackerknollen Knoblauch
– 3 cm Ingwer
– 1 Paprika
– 1 kleine Aubergine
– 1 Zucchini
– 1 rote Chilischote (bei Geschmack)
– 5 EL Olivenöl
– 1 TL Kreuzkümmel
– 2 EL Ahornsirup
– 200 ml Gemüsebrühe oder Weißwein
– 400 g Tomaten gestückelt, aus der Dose
– 1,5 TL Zimt
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL geräuchertes Paprikapulver
– 1 EL Salz
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 TL gemahlener Koriander
– 0,5 Bund Petersilie
– 1 TL Fenchelsamen
– 0,5 Bund Koriander

Zubereitung:

Zwiebel, Ingwer und Knoblauch würfeln und in Öl andünsten. Kichererbsen, gewürfelte Zucchini und Aubergine hinzufügen, mit Brühe und Tomaten auffüllen und würzen.

Koriander und Petersilie klein schneiden und hinzufügen.

Den Eintopf 1,5 Stunden auf niedriger Flamme köcheln.

Geeiste Paprikasuppe | Aprikosen | Walnüsse | Chili

Klasse Idee, eine kalte Suppe für heiße Tage und sehr schnell gemacht.

ZUTATEN für 2 Personen …

  • 2 Tomaten
  • 2 rote Paprika
  • 6 getrocknete Aprikosen
  • 8 geschälte halbe Walnüsse
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben
  • 1 EL natives Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Etwas Chili
  • Salz
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Skyr oder Naturjoghurt
  • Etwas Petersilie

ZUBEREITUNG …

Die Tomaten 🍅 und die Paprika gut waschen und trocknen. Dann die Tomaten entkernen und das innere Fruchtfleisch in eine höhere Schüssel geben. Das Äußere in feine Würfel schneiden (ca. 5 x 5 mm) und in den Kühlschrank beiseite stellen.

Die Paprika schälen, in Stücke schneiden und zu dem inneren Fruchtfleisch der Tomaten geben.

Den Ingwer fein reiben, dazugeben. Mit dem Olivenöl und dem Wasser alles mit einem Stabmixer pürieren. Dann etwas Salz, Pfeffer und den Chili zugeben.

Alles für ca. 1 – 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Die Aprikosen in feine Streifen schneiden.

Die Suppe in Teller anrichten, den Skyr in die Mitte geben. Dann die Tomatenwürfel darüber geben, die Streifen der Aprikosen und die Walnüsse zugeben.

Mit der Petersilie dekorieren und genießen.

Wünsche euch allen einen schönen Sonntag und eine tolle Zeit, eure Gitta von Gittakocht.com

Desejo a todos um maravilhoso domingo de Dia dos Pais e um ótimo tempo, seu UM CANCERIANO SEM LAR.

Paize-se: Dia da baderna, Dia do Folclore Brasileiro, DIA INTERNACIONAL DOS POVOS INDÍGENAS, Primeiras fotos eróticas coloridas da humanidade, Casas de Mediação, Thomas Malthus ou Thanos, Vovô Tech e outras aulas grátis para idosos

Ervas, chás e sucos para limpeza natural dos rins

A função primária e mais conhecida dos rins é a de filtrar o sangue e excretar resíduos líquidos, eles ajudam a controlar sua pressão sanguínea, isso significa que os rins são capazes de elevar ou diminuir a pressão sanguínea através de um hormônio chamado renina, que contrai os vasos sanguíneos. Health & Human Research

Existem algumas maneiras de aliviar a sobrecarga dos rins para que eles funcionem melhor, como comer bastante comida saudável e ficar bem hidratado é muito importante, há certas ervas que os rins adoram, e por atuarem no sistema de filtração, requerem bastante água para secretar a urina, que é o principal produto residual do organismo.

A ingestão diária recomendada de líquidos é de aproximadamente 3,7 litros e 2,7 litros por dia para homens e mulheres, respectivamente, segundo o Medicine Institute.

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1. Alho

Alho tem um efeito protetor sobre seus rins e outros órgãos, seu consumo regular diminui  a concentração de chumbo e cádmio nos rins, coração, fígado, baço e corrente sanguínea. O alho também tem propriedades diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de sódio do seu corpo.

A alicina, o ingrediente ativo do alho, tem propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas e antibacterianas. Isso significa que pode ajudar muito os seus rins na limpeza e filtragem do sangue de invasores perigosos.

2. Açafrão

Os fãs da culinária asiática estão bem familiarizados com o açafrão, que é a erva que dá ao curry seu sabor e cor característicos. O ingrediente ativo no açafrão é a curcumina, a qual é conhecida por reduzir o efeito das moléculas inflamatórias e enzimas que desencadeiam doença renal crônica. Na verdade, a curcumina retarda o crescimento e disseminação de todos os tipos de micróbios, aliviando o trabalho de seus rins.

Atenção, pessoas com doença renal devem ter cuidado e limitar a ingestão de açafrão. O açafrão contém uma quantidade razoavelmente grande de potássio, que normalmente trabalha junto com o sódio para regular os níveis de líquido no corpo. Doença renal dificulta a manutenção do equilíbrio de potássio pelos rins.

3. Gengibre

Usado há muito tempo na medicina holística, o gengibre contém um composto chamado gengirol, o qual é conhecido por inibir a disseminação de bactérias. Isto pode ser útil para rins e fígado que estão exaustos. O gengirol também é uma forma eficaz de manter uma digestão saudável, e reduz a inflamação e dor em todo o corpo.

Glicemia (nível de açúcar no sangue) alta crônica tem um efeito prejudicial sobre os rins, e alguns estudos sugerem que gengibre em pó pode ajudar no controle da glicemia. Por este motivo, considera-se que o consumo regular de gengibre reduz a incidência de complicação renal em pessoas com diabetes. Em pessoas saudáveis, o gengibre pode prevenir o desenvolvimento de diabetes.

4. Arando

Arando é uma fruta incrível para se adicionar em qualquer dieta, mesmo uma dieta renal pobre em potássio. Ela é recomendada para pessoas com infecções urinárias, pois o arando contém um tipo de fitonutriente chamado proantocianidina tipo A, que impede a aderência das bactérias no revestimento do seu trato urinário e rins.

Pessoas com doença renal têm uma maior incidência de infecções do trato urinário, e o arando é uma adição útil na dieta diária, pois é uma fruta pobre em sódio, fósforo e, é claro, potássio.

5. Uvas

As uvas contêm um composto chamado resveratrol. E um estudo com animais, os pesquisadores descobriram que o tratamento com resveratrol foi capaz de diminuir a inflamação renal policística.

limpeza de rins

6. Suco de limão, laranja e melão

Os sucos de limão, laranja e melão contêm ácido cítrico, substância que ajuda a prevenir a formação de cálculos renais, pois liga-se ao cálcio da urina. Isso inibe o crescimento de cristais de cálcio, o que pode levar a cálculos renais.

7. Pepino

Pepino é um vegetal composto de 97% de água. Quando feito em suco ou comido cru, pepinos são excelentes fontes de nutrientes valiosos como vitamina A, vitamina C, luteína, beta caroteno, cálcio, magnésio, proteína, fósforo e cálcio. O chá de pepino é também uma fonte deses nutrientes. Conhecido por suas propriedades diuréticas e laxantes, o pepino é altamente recomendado para pessoas que sofrem de problemas renais,  ele ajuda a eliminar toxinas nocivas nos rins, além de dissolver as pedras nos rins e bexiga.

8. Raiz de dente-de-leão

Dentes-de-leão podem te enlouquecer quando tomam conta do seu jardim, mas essas “ervas daninhas” na verdade têm um monte  de benefícios. A raiz do dente-de-leão é um diurético que pode ajudar a limpar seus rins e fígado e tem sido usada para tratar icterícia, acne e anemia, bem como distúrbios renais e hepáticos. A raiz do dente-de-leão também é ótima para prevenir irritação no trato urinário.

Para consumir a raiz do dente-de-leão, a maioria das pessoas faz um chá com as raízes esmagadas. Ferva as raízes na água em fogo brando por cerca de 15 minutos, coe e beba. Você também pode comer as folhas do dente-de-leão, cruas ou cozidas. Visto que dentes-de-leão crescem por toda a parte e muito rápido, durante os meses de verão você pode obtê-los totalmente de graça, no seu jardim.

9. Mirtilo ou cranberry

Inicialmente pensado apenas para ser benéfico para o tratamento de infecções do trato urinário, estudos científicos recentes revelaram que cranberries ou mirtilos também podem contribuir para prevenir a formação de pedras nos rins. A pesquisa mostra que os cranberries são fontes boas do ácido quínico, uma substância que o corpo não consegue dissolver. Esta substância ajuda a tornar a urina mais ácida, impedindo assim que os íons fosfato e cálcio formem cálculos renais. Tanto o chá quanto o suco de cranberry podem ter benefícios para os rins.

10. Salsinha

Não esqueça da decoração! Pode parecer inútil dar um retoque final em uma refeição com um pouco de salsinha, mas aquele pouco na verdade ajuda a reduzir o acúmulo de toxinas em seus rins. Salsinha contém compostos chamados apiol e miristicina, que são diuréticos naturais. Você também pode usar salsinha para ajudar com infecções do trato urinário e pedras nos rins.

No entanto, salsinha não é recomendada para pessoas com diabetes, pois pode reduzir o nível de açúcar no sangue. Junto com o remédio receitado pelo médico, a salsinha poderia diminuir muito o açúcar no sangue. Salsinha também pode piorar uma doença renal existente, sempre é melhor conversar com seu médico, caso esteja considerando começar uma dieta contendo salsinha, por muitos séculos, o chá de salsa tem sido usado como um diurético que ajuda a tratar pedras nos rins, pedras na vesícula biliar, infecções da bexiga e do trato urinário. eCycle

11. Algas marinhas

Um experimento realizado em animais mostrou que ratos alimentados com algas marinhas por um período de 22 dias apresentaram uma redução no dano renal e hepático causado pela diabetes. Os resultados não provam que os mesmos efeitos acontecem em humanos, mas são indicativos de que isso é possível.

12. Raiz de aipo

Raiz de aipo tem potássio e sódio, fornecendo aos rins o que eles precisam para trabalharem, contém muita água e aumenta o débito urinário, permitindo a eliminação de toxinas residuais pelo seu corpo. Comer raiz de aipo supostamente previne infecções bacterianas dos rins e trato urinário. Alguns estudos indicam que o aipo também pode encolher cistos nos órgãos reprodutivos.

Aipo tem um nível relativamente baixo de potássio, com um talo grande contendo apenas 4% de Ingestão Diária Recomendada (IDR), porém procure orientação medica sobre como adicionar aipo na sua dieta diária se você tiver alguma doença renal.

13. Chá de sambong (Blumea balsamifera)

O sambong é um arbusto de clima tropical, comum em países como as Filipinas e a Índia. Em um estudo, os pesquisadores descobriram que o extrato de Blumea balsamifera diminui os cristais de oxalato de cálcio, isso demostra seu potencial para impedir a formação de pedras nos rins.

14. Chá de hortênsia (Hydrangea paniculata)

A hortênsia é um lindo arbusto florido, bem conhecido por suas flores nas cores rosa, azul e branco. Um estudo descobriu que a ingestão de extrato de hydrangea paniculada por três dias protege os rins contra danos oxidativos.

Tratamento natural de pedras nos rins

15. Chá verde

O chá tem demonstrado possuir propriedades anti-inflamatórias, adstringentes e diuréticas. Ele também contém compostos chamados polifenóis, os quais são conhecidos por inibir pedras nos rins e até mesmo prevenir certos tipos de câncer. Como estudos vem mostrando, os polifenóis têm efeitos benéficos sobre o estresse oxidativo associado à doenças renais.  Saúde Melhor

16. Chás de capim cidreira

Rico em polissacarídeos, óleos voláteis, mucilagens e outros nutrientes, o capim cidreira tem sido tradicionalmente usado para aumentar a produção de urina e tratar infecções do trato urinário, tais como a cistite e uretrite. Tem propriedades diurética e antibacteriana, também sendo usado para dissolver parcialmente pedras nos rins. Pesquisadores descobriram que quando combinados com citrato de potássio, o extrato seco do capim cidreira reduziu significativamente o número total e tamanho de pedras urinárias no grupo tratado.

17. Resedá gigante ou banaba

Uma planta ornamental nativa da Austrália, Índia e países tropicais no sudeste da Ásia, o banaba ou resedá gigante tem sido usado desde os tempos antigos como um diurético natural e como um remédio para problemas dos rins e da bexiga. Embora muitas pesquisas estejam focadas nos altos níveis de ácido corossólico da erva e como isso pode melhorar os níveis de açúcar no sangue entre os diabéticos tipo II, as folhas de banaba também tem sido usadas para aliviar infecções do trato urinário. Evidências também sugerem que a ingestão regular da folha de chá do banaba pode aliviar o desconforto associado com pedras nos rins e ajudar a prevenir pedras da vesícula biliar.

18. Java

Chá de java tem propriedades diuréticas e aumenta a capacidade do rim para eliminar certos compostos que contribuem para o mal funcionamento dos rins. Alguns especialistas acreditam que o chá java é um tratamento eficaz contra pedras nos rins, infecções renais e para promover funções renais devido aos flavonoides, glicosídeos, óleos e potássio que contém.

19. Rehmannia

Rehmannia é uma erva usada na medicina tradicional chinesa desde os tempos antigos. As raízes cozidas da rehmannia tem sido amplamente utilizadas para combater várias doenças renais. Estudos revelaram que esta erva tem efeitos protetores sobre a insuficiência renal progressiva. Fitoesteroides, antioxidantes, juntamente com certas substâncias da planta são conhecidos por seus efeitos sobre os rins.

20. Cebola

As pesquisas mostram que as cebolas podem ser úteis na eliminação da dor associada com cálculos renais. A ingestão regular de suco de cebola pode ser útil para fazer pedras nos rins serem eliminadas dentro de pelo menos 24 horas.

Não saia consumindo tais ervas sem antes conversar com seu médico: automedicação é sempre perigosa, mesmo que seja natural.

Rinze-se: A primeira palavra19 ervas medicinaisDoenças que podem ser tratadas com Canábis MedicinalDENTE DE LEÃOALECRIMPropriedades curativas do limãoArroz Basmati com Gengibre, Lentilhas e Cebola CaramelizadaRESERVE IceHortas e temperosDRINK SEM ÁLCOOL

Suco pra Gripe (tosse)

Uma receita de suco que ajuda a combater a gripe e a tosse, direto do caldeirão do Tem Flor.

Ao invés de ingerir trilhões de químicos, que tal um suquinho pra levantar o ânimo e a imunidade?

Para o suco você vai precisar de:

• 02 ramos de agrião; se preferir pode substituir o agrião por salsinha e-ou acrescentar alho, neste caso, prefira usar o suco de limão ao invés de água.
• 02 fatias de abacaxi;
• 01 rodela de gengibre;
• 02 colheres de sopa de acerola ou kiwi;
• 01 copo de suco de limão (ou água).

Preparando

Bata tudo no liquidificador, não há necessidade de acrescentar açúcar, mas caso queira sentir o doce, um pouco de mel ajuda. Faça o suco na hora que for tomar, não guarde para tomar posteriormente.

Se você está gripado, tome duas ou três vezes ao dia. Caso não, um copo pela manhã já é suficiente.

Abacaxi com agrião, ajuda a combater anemia!

 Beba água! Sempre é importante manter a hidratação do corpo e faça alimentações saudáveis. Se possível, evite farináceos e utilize alimentos orgânicos.

Plante Flor em alguém

Tozze-se: A transmissão do coronavírus by CDC, 19 ervas medicinais, Copaíba do Brazil!?!, Qualidade do ar e Plantas com luminescência, Sugestão de desintoxicação ayurvédica após os excessos., O que podemos aprender com a gripe espanhola?!?, Gastronomia Funcional, A CEBOLA: O ELIXIR DESCONHECIDO

Leche de tigre

O Leite de tigre ou leche de tigre é o caldo resultante do Ceviche e que muitas vezes é servido em pequenos copos acompanhando o próprio Ceviche.

As reações químicas responsáveis por isso são as mesmas que “cozinham” o peixe, é o que chamamos de “cozimento químico”. Por isso toda receita de Leite de tigre leva algum peixe na sua composição. Casal Cozinha

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de suco de limão
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de coentro (picado)
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1/2 xícara de chá de salsão (picado)
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta-dedo-de-moça (picada)
  • 1 colher de café de gengibre (ralado)
  • 100g de peixe branco (qualquer peixe branco)

Preparo

A receita simples, basta bater todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador, deixar o Leite de tigre descansando ao menos 20 minutos na geladeira para o limão possa reagir com a proteína do peixe e deixar o Leite de tigre no ponto.

Dica: Essa quantidade de Leite de tigre é suficiente para “cozinhar” até 500g de peixe, para cada 100g adicionais acrescente mais 1 limão.

Receita de Fabio Barbosa, do La Mar Cebicheria Peruana, em São Paulo

Ceviche Clássico com Leite de Tigre – 1 porção

120g de peixe branco fresco cortado em cubos
100ml de Leite de Tigre Clássico
2g de pimenta dedo de moça picada
2g de Coentro
1 limão
10g de cebola roxa fatiada
5g de gengibre ralado
sal

1. Num bowl de inox ou vidro tempere o peixe com sal e misture bem junto com o suco do limão.
2. Coloque a pimenta picada.
3. Esprema o gengibre ralado e continue misturando para que o peixe absorva bem os sabores.
4. Adicione o coentro e o Leite de Tigre.
5. Acerte o sal.
6. Misture a cebola e sirva.

Leite de Tigre Clássico

300ml de suco de limão
300ml de caldo de peixe
Sal
1 cebola branca média
200g de salsão
100g de alho
50g de gengibre
1 unidade de pimenta dedo de moça
30g de coentro
Aparas de filé de peixe
Gelo

1. Bata todos os ingredientes menos a pimenta e o coentro com um pouco de gelo.
2. Acerte o sal.
3. Coloque a pimenta e o coentro e bata por poucos segundos com cuidado para não soltar “cor” no leite.
4. Coe e mantenha sempre gelado.

Caldo de peixe

1kg de carcaça de peixe
30g de cebola
10g de alho Poró
10g de salsão
4g de gengibre
4g de alho
1l de água

1. Coloque no fogo alto até ferver.
2. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
3. Deixe esfriar. Destemperados

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Arroz Basmati com Gengibre, Lentilhas e Cebola Caramelizada

arroz-basmati-com-gengibre-lentilhas-e-cebola-caramelizada

Ingredientes
1 xícara de arroz basmati
1 xícara de leite de coco
1 xícara de água
1 colher (sopa) de gengibre ralado
3⁄4 de xícara de lentilhas cozidas al dente
180 g de cebola fatiada fina
1 e 1/2 xícara de óleo de milho
Sal a gosto

Preparo
Cozinhe o arroz com o leite de coco, a água fervente e uma pitada de sal até que fique cozido, mas firme. Reserve. Doure o gengibre ralado em um fio de óleo, junte a lentilha cozida e acerte o sal. Reserve. Aqueça o óleo em uma panela e vá fritando a cebola aos poucos, em levas pequenas, até que fique dourada. Escorra em papel absorvente. Misture o arroz, a lentilha e a cebola dourada em um recipiente e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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Sua cara

nozcerebro
Tomate - coração
Cenoura - olhos
Vinho Tinto - sangue
Marisco - testículos

ALIMENTOS PARECIDOS COM ÓRGÃOS DO CORPO – Formato das comidas dá pistas sobre seus benefícios. Personare

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Chás que Ajudam a Emagrecer

Os chás além de deliciosos, podem ser ingeridos quentes, mornos ou frios e são ótimos aliados no processo de emagrecimento, pois ajudam na eliminação de toxinas, redução de retenção de líquidos, inchaço e dependendo da erva pode auxiliar na eliminação das gordurinhas e pneuzinhos.

As receitas de chás podem ajudar a emagrecer de forma gostosa e fácil, combinados com atividades físicas e alimentação saudável e balanceada. O chá deve ser ingerido no dia que for feito, para manter suas propriedades.

Chá de canela com gengibre

5 litros de água;
1 pau de canela;
2 rodelas de raiz de gengibre.

Você deverá ferver a água e acrescentar os ingredientes deixando-os submersos por alguns instantes.

A combinação é perfeita e ajuda a acelerar o metabolismo fazendo com que você consiga perder peso mais rapidamente.

Chá para queimar gordura

1 litro de água fervente;
Um pouco das seguintes ervas: centelha asiática, cavalinha, mulungu, hibisco, folhas de oliveira e fucus.

Misture as ervas na água fervente, deixe-as submersas por alguns minutos. Coe o chá e beba uma xícara quatro vezes ao dia.

Chá para eliminar as gordurinhas indesejadas

Meio copo de água;
1 pedaço de casca de abacaxi;
1 pau de canela;
1 colher (sopa) de bardana;
½ colher (sopa) de cáscara sagrada.

Misture os ingredientes na água já fervida, espere alguns instantes, coe o chá e tome uma xícara antes de dormir.

Chá para diminuir a barriga

2 colheres (sopa) de folhas e raízes frescas de salsa;
1 colher (sopa) de sementes frescas de erva-doce;
1 litro de água.

Ferva a água junto com as ervas, coe o chá e ingira uma xícara de 6 em 6 horas.

Fonte: Site M de Mulher e Patricinha Esperta (in: Espalhou!)

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Gengibre

Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados e até mesmo indigestão.

O Gengibre cru ou cozido pode ser um eficaz analgésico, mesmo para condições inflamatórias como artrite, dor nas costas, dores musculares, osteoartrite, etc.

Algumas dicas para você utilizar o gengibre:

Ao fritar alguns alimentos junte o Gengibre: ele vai adicionar um sabor revigorante para qualquer prato de carne e vegetais.

Use uma compressa de gengibre sobre zonas doloridas: estimula a circulação sanguínea e aliviar dores nas articulações.

Chá de gengibre.
* Quatro copos de água;
* Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre descascado e cortado em fatias;
* Limão e mel a gosto. Se preferir, use laranja no lugar do limão.

Ferva a água numa panela com fogo alto.
Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre, deixe em fogo baixo, cubra a panela para que os vapores não saiam e deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos.
Basta coar e adicionar o mel com o limão ou laranja.
gengibrecaracte
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Sucos verdes

Um canceriano sem lar.

“O abacate é uma fruta que age no sistema nervoso central fazendo a manutenção dos hormônios. É rica em vitamina B3 e beta-sistosterol que bloqueia as taxas de cortisol, hormônios do estresse, além de melhorar o humor”.

A alface é outro alimento benéfico que combate a irritação e um ótimo calmante, produzido pela substância lactucina. Veja 5 receitas de sucos verdes:

SUCO A BASE DE COUVE
Rico em vitaminas, o suco de couve ajuda a combater as seguintes doenças: depressão, úlceras e até elimina as substâncias cancerígenas. Auxilia no bom funcionamento do intestino. Além disso, a couve é anti-inflamatória e cicatrizante.
Receita
Calorias: 40 calorias por copo.
2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã pequena (pode ser feito com outras frutas)
1 copo de suco de laranja
Bata no liquidificador e adoce com mel.

SUCO DE…

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Sucos verdes

“O abacate é uma fruta que age no sistema nervoso central fazendo a manutenção dos hormônios. É rica em vitamina B3 e beta-sistosterol que bloqueia as taxas de cortisol, hormônios do estresse, além de melhorar o humor”.

A alface é outro alimento benéfico que combate a irritação e um ótimo calmante, produzido pela substância lactucina. Veja 5 receitas de sucos verdes:

SUCO A BASE DE COUVE
Rico em vitaminas, o suco de couve ajuda a combater as seguintes doenças: depressão, úlceras e até elimina as substâncias cancerígenas. Auxilia no bom funcionamento do intestino. Além disso, a couve é anti-inflamatória e cicatrizante.
Receita
Calorias: 40 calorias por copo.
2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã pequena (pode ser feito com outras frutas)
1 copo de suco de laranja
Bata no liquidificador e adoce com mel.

SUCO DE ESPINAFRE COM GENGIBRE
Aumenta o metabolismo facilitando na perda de peso.
Receita
Calorias: 25 cal por copo.
2 xícaras (chá) de espinafre
2 copos de pepinos cortados
1 cabeça de aipo
1 colher (chá) de gengibre
1 porção de salsa
2 maçãs cortadas
Suco de limão
Bata no liquidificador e adoce com mel.

SUCO DE SALSINHA, CENOURA E FRUTAS
Possui efeito diurético e desintoxicante. O ideal é consumi-lo no período da manhã: dá energia e limpa o organismo.
Calorias: 60 cal por copo.
2 fatias grossas de melancia
1 maço pequeno de salsinha
2 maçãs
2 talos de salsão com as folhas
3 talos de erva-doce (ou funcho)
1 cenoura
2 laranjas
2 folhas de couve
1 pepino inteiro
1 pêra
1 punhado de brotos de alfafa
Bata no liquidificador e adoce com mel.

SUCO REGULADOR
Ideal para mulheres grávidas ou que já estejam amamentando. Ajuda na produção de leite.
Receita
Calorias: 45 cal por copo.
1 cenoura
1 maçã descascada
2 talos de salsão
ramos de hortelã
suco de 1 limão
½ copo de água mineral.
Bata no liquidificador e adoce com mel.

SUCO REJUVENESCEDOR
É antioxidante. Promove o rejuvenescimento, garantindo uma pele mais saudável.
Receita
Calorias: 50 cal por copo.
½ xícara de manga cortada em cubos (pode ser mamão ou caqui também)
1 cenoura cortada em rodelas
½ maço de hortelã
suco de 1 limão médio
Bata no liquidificador e adoce com mel.

Todos os sucos são batidos no liquidificador. Também podem ser coados ou consumidos naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Com informações da assessoria de imprensa da nutróloga Liliane Oppermann.

Veja também: Sugestão de desintoxicação ayurvédica após os excessos., Sucos caseiros cheios de saúde., Sintomas Câncer de Mama