Cão Coragem

Cachorro nada e recolhe lixo no Rio Tietê em São Paulo. O comportamento curioso do animal foi flagrado pelo Globocop nesta quinta. Poluído, o Rio sofre com o despejo irregular e o descaso na capital paulista. Do G1 São Paulo (28/05/2015)

A reportagem acompanhou o cão por 20 minutos e, durante essa brincadeira, ele deu uma contribuição considerável para a limpeza do Tietê. O cachorro retirou do rio 25 garrafas. FCS Brasil

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Veja também: Petrecos, Lixo! Eu?, COURAGE ?, EU LEVO UMA VIDA DE CACHORRO!, Meu amigo!, Compartilhe, Reputação ilibada e notável saber jurídico., Ensaio sobre a cegueira hídrica, Conheça 13 maneiras de reaproveitar sobras e cascas de frutas e vegetais, Cerveja no trabalho pode?, Velozes e Incompetentes, Eustácio Bagge

400 Nudes

Advertência: Este post contém muita nudez e provavelmente não é adequado para a maioria dos ambientes de trabalho. Brasil Post

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A artista Jillian Mayer pesquisou no Google e encontrou uma série aparentemente infindável de selfies de nudez, a nova obra da artista, intitulada 400 Nus, é um experimento de identidade, autenticidade e sexualidade na era da internet, exposta no Museu de Arte Contemporânea de Montreal (Canadá) ou em 400nudes.com.

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As mulheres sentem-se poderosas no instante da foto, mas também estão entregues à vulnerabilidade da internet, a maioria das fotos foi encontrada em sites pornográficos de “vingança”, que pode render constrangimentos pessoais e profissionais. Catraca Livre

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O nosso aplicativo irá falar sobre violência virtual sofrida por mulheres, em especial o vazamento de fotos íntimas, tema urgente a ser tratado, para dar apoio a essas mulheres, levar conhecimento e nos unir”. Camila Ziron, Estela Machado, Hadassa Mussi, Larissa Rodrigues e Letícia Santos.

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Veja também: Cinquenta Tons de Cinza, A culpa é sua!, O Estado Laico, Text Me Something Dirty, Sexo seguro!, Tura Satana, Horrible Histories, Sensibilidade, Começou o carnaval!, Santa Buceta, Puta Que Pariu!!!, FORDISMO??, Dia Internacional da Mulher

Bicicleta emprestada!

Uma enfermeira inglesa resolveu testar a bondade da pessoa que havia roubado sua bicicleta e foi recompensada.

E enfermeira inglesa Eileen Remedios, de 55 anos, deixou sua bicicleta presa a um poste enquanto ia visitar uma paciente. Ao voltar, percebeu que a bike havia sido roubada. Pensou então em fazer algo para testar a bondade do ladrão e escreveu o seguinte bilhete:

“Por favor devolva minha bicicleta. Ela é velha, mas amada, e vai ficar assustada sem sua dona. :(“*
Deixou o recado preso no mesmo poste e voltou no dia seguinte. Encontrou sua bicicleta junto com as chaves do cadeado e um bilhete do “ladrão arrependido”.

“Um grande e gordo pedido de desculpas! Do ‘ladrão de bicicletas arrependido’ (eu não cheguei a danificá-la)”.

Eileen ficou tão feliz coma ação que decidiu espalhar a história para todo mundo que conhecia. Não sem antes, claro, deixar seu agradecimento.

“Para a doce pessoa que pegou emprestada minha bicicleta, obrigada por devolvê-la. Ela disse que teve uma boa experiência, mas está feliz por estar de volta para mim. Obrigado.”
Catraca Livre
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Veja também: Na contramão?, Bike or die!, Opção de escolha?, Vergonha alheia!!!, Instituto Pindorama, voluntariado., Pet é tudo de bom, Casas de Mediação

Sorvete de cachaça

SORVETE DE CAIPIRINHA
Ingredientes:

½ xícaras (chá) de açúcar;
½ xícaras (chá) de água;
600 g de cobertura de chocolate branco picada;
2 colheres (sopa) de aguardente;
200 ml de suco de limão;
6 gemas;
4 xícaras (chá) de creme de leite fresco.
Modo de preparo:

Ferva o açúcar com a água até obter uma calda grossa;
Bata as gemas e, sem parar de bater, acrescente a calda aos poucos, até formar picos firmes (cerca de 15 minutos);
Junte o chocolate branco, 2 xícaras do creme de leite e suco de limão, e derreta no micro-ondas, em potência média, por cerca de 4 minutos, pare na metade do tempo para mexer;
Acrescente em seguida as gemas batidas e a aguardente;
Bata o restante do creme de leite em ponto de chantilly misture tudo delicadamente;
Coloque em um refratário coberto com papel filme e leve ao freezer até que fique firme, aproximadamente 4 horas.

SORVETE DE VINHO
Ingredientes:

3/4 de xícara (chá) de suco de limão;
2 xícaras (chá) de água;
2/3 de xícara (chá) de açúcar;
3/4 de xícara (chá) de vinho tinto ou do Porto.
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o suco de limão, a água, o açúcar e o vinho até o açúcar se dissolver;
Despeje numa forma, cubra e leve ao freezer até o dia seguinte;
Bata a massa no liquidificador até obter um creme claro;
Volte à forma e cubra com filme plástico.
Deixe no freezer até ficar firme;

SORVETE COM AMARULA E UÍSQUE
Ingredientes:

1 Xícara(s) de Amarula;
5 Colher(es) de sopa de Chocolate em raspa para decorar;
2 Colher(es) de sopa de uísque;
3 Bola(s) de Sorvete de creme;
Modo de preparo:

Leve a Amarula ao fogo por 3 minutos, ou até ferver;
Tire do fogo e leve ao liquidificador junto com o sorvete e o uísque;
Bata por 30 segundos, divida em taças , decore com as raspas do chocolate e sirva em seguida.

SORVETE DE CHAMPAGNE E LICOR
Ingredientes:

2/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado;
2 garrafas de champagne;
4 colheres (sopa) de suco de limão;
Licor de Mandarinetto ou Mandarino;
Folhas de hortelã e tirinhas de laranja para decorar.
Modo de preparo:

Peneire o açúcar de confeiteiro sobre uma forma não muito funda;
Acrescente o champagne e o suco de limão;
Leve ao congelador até ficar firme;
Assim que começar a endurecer nas bordas, retire do congelador e mexa com uma colher para misturar a parte já congelada com a parte ainda líquida;
Leve de novo ao congelador até quase firmar e repita esta operação várias vezes, até a massa apresentar cristais grandes, isto é, começar a solidificar;
Não mexa demais;
Para servir, raspe o sorvete com uma colher;
Coloque em taças previamente geladas;
Regue com o licor Mandarinetto;
Enfeite com as folhinhas de hortelã e as tirinhas de casca de laranja.

Veja também: Por que Pinga?, Vinho, Quase imortal!!!, Chás que Ajudam a Emagrecer, PLANKTON INVASION, Águas de março

A arte de ler.

O Le Livros é criado e mantido por um grupo de estudantes residentes em Portugal, visa democratizar o acesso a leitura gratuita, e não tem portanto quaisquer fins lucrativos.

O blog Midia8 – que nasceu em 2007 e publica novidades do mundo da comunicação- compilou links de 285 títulos de livros digitais em português, inglês e espanhol para ler online ou fazer download Catraca Livre.

A USP tem um site que disponibiliza 3.000 livros para download. Ao entrar no http://www.brasiliana.usp.br o internauta encontra livros raros, documentos históricos, manuscritos e imagens que são parte do acervo da Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin, doada à universidade. Catraca Livre

Um vasto legado com videos, livros, conferências, palestras e entrevistas estão disponíveis para download gratuito no site Centro de Referência Paulo Freire, é possível interagir com a página e enviar outros materiais do educador para compartilhamento. Catraca Livre

Especializada em livros de horror, fantasia e suspense, a editora carioca Darkside disponibiliza livros digitais para os apreciadores de uma boa literatura sombria baixarem de graça, na íntegra. Catraca Livre

Publicado na Alemanha em 1812, a coletânea “Contos de Grimm” completa seu 200º aniversário em dezembro deste ano. Dividido em dois volumes, o livro dos irmãos Jacob e Wilhelm Grimm reúne 200 histórias. Faça o download gratuito de seis livros dos irmãos Grimm (em inglês).

A Universidade Estadual Paulista disponibiliza no portal “Cultura Acadêmica” cinquenta livros digitais inéditos para download gratuito.

O conteúdo vem das Bibliotecas Nacionais do Brasil, Chile, Colômbia, Panamá e Espanha, milhares de documentos que integram o acervo cultural proveniente da esfera ibero-americana. A Abinia (Associação de Bibliotecas Nacionais da Ibero-América) inauguraram o portal Biblioteca Digital del Patrimonio Iberoameicano.

O Catraca Livre fez uma lista com 15 sites nacionais e internacionais em que é possível baixar livros e ler online gratuitamente.

Veja também: Piada sem sabor!, Batman – O Livro dos mortos, Universidades do mundo, O Combate a Corrupção nas Prefeituras do Brasil, Olimpíadas, O analfabeto político, E qual é o melhor amigo do homem?, Assédio moral (bullying, manipulação perversa, terrorismo psicológico)., O MISTÉRIO DO DISCO SUBMERSO NO BÁLTICO, Feliz dia do índio!!!, Piada sem sabor!

Universidades do mundo

Caltech – Oferece 3 disciplinas, entre elas Princípios de Economia Para Cientistas. (www.coursera.org)

Universidade Stanford – Presente em quatro plataformas, reúne seus 22 cursos em um site próprio. (www.online.stanford.edu/courses)

Universidade de Oxford – Tem cerca de 2.000 arquivos, entre áudios e vídeos, disponíveis no app da Apple. (iTunes U)

Universidade Harvard – Um curso de ciência da computação e outro sobre pesquisa em medicina. (www.edX.org)

Universidade Princeton – Oferece nove disciplinas completas, incluindo Introdução à Sociologia.

Universidade de Cambridge – Possui cerca de 50 palestras e seminários online, vários na área de direito. (iTunes U)

Imperial College – Oferece vídeos de sete carreiras, incluindo engenharia, matemática e administração. (iTunes U)

Universidade da Califórnia em Berkeley – Oferece quatro cursos online. Três na área de computação e um sobre robótica.

Universidade de Chicago – Oferece vários cursos nas áreas de humana. Destaque para filosofia e ciência política. (iTunes U)

Universidade de Hong Kong – Oferece a disciplina Uma Nova História para uma Nova China, em inglês.

Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) – um site de educação a distância aberto a todos. (tvled.egc.ufsc.br)

Universidade de São Paulo – O portal de vídeos da USP. (eaulas.usp.br)

Unesp Aberta – Possui vídeos on-line, materiais escritos e imagens de diversas disciplinas completas oferecidas pela universidade.

Veja também: Canal do Ensino, Flash na Biblioteca, Biblioteca Web, A importância do Doutorado, Museu Virtual, Neil Armstrong, Catraca Livre, Vida respeitável, Universidade Aberta do Meio Ambiente e da Cultura de Paz – UMAPAZ, Lixo! Eu?

Museu Virtual

Alguns museus digitalizaram seus acervos para espelhar a cultura e informação pela internet. Universia Brasil

Digitalizar e disponibilizar itens de acervo pode ser apenas uma das etapas que um plano museológico prevê para disseminar a informação e cultivar a memória.

O National Gallery of Art (Galeria de Arte Nacional – Washington, EUA), disponibiliza 25 mil obras de arte – em alta resolução – para donwload gratuito.

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Veja também: Inclusão, Catraca Livre, Biblioteca Web, Flash na Biblioteca, Instituto Alana, Empoderamento dos recursos, Universidades do mundo, Território, Sal e vinagre, Morreu de que?