Algumas dicas de jardinagem

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Caroço de abacate vira talher biodegradável no México

O México é responsável por 50% da produção de abacate no mundo e foi no país que uma empresa desenvolveu uma forma de utilizar a fruta de maneira mais consciente. Consumidor Moderno

A iniciativa da empresa mexicana é a redução da poluição plástica nos ecossistemas, inclusive em oceanos. A composição vegetal dos produtos pode biodegradar quando enterrada no subsolo ou dentro do depósito de lixo.

Os microplásticos são responsáveis por grande parte da poluição dos oceanos e pela contaminação da vida marinha e da vida terrestre.
Outros estudos indicam ainda que a inalação desses microplásticos — que têm produtos químicos em sua composição —, pode levar à irritação respiratória, inflamação, fibrose e até mesmo câncer de pulmão, devido a vida prolongada do material no organismo. Apenas 20% de todo o plástico produzido no planeta é reciclado. No Brasil, a reutilização não passa de 2%. Jade Gonçalves Castilho Leite

Folhas de árvores podem virar pratos, amido de inhame é usado para criar canudos e banana verde se transforma em diversos tipos de recipientes ecológicos. Marcia Sousa – Ciclo Verde

A BioFase coleta sementes de abacate de empresas que processam abacates para fazer guacamole ou óleo. A empresa mexicana BioFase está apostando em um subproduto bastante conhecido: o caroço de abacate.

Talheres e canudos fabricados pela companhia têm a matéria-prima ecológica em 60% de suas composições e outros 40% são formados por compostos orgânicos sintéticos. O produto final promete ser adequado para comidas quentes e frias, além de ser forte o suficiente para não dobrar.. Quando mantido em local fresco e seco, os talheres são utilizáveis por até um ano. Daí, quando o descarte for inevitável, basta enterrá-los no solo que eles se degradam em 240 dias.

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SANDUÍCHES SEM PÃO

São sanduíches muito saudáveis, que lhe possibilitarão ficar longe do pão, existem muitas receitas saudáveis e de baixas calorias que são tão ou mais deliciosas que as comidas hipercalóricas e gordurosas que prejudicam mais do que alimentam. Cura pela natureza

1. Hambúrguer de tomate

hamburguer_de_tomate

Em vez de colocar duas fatias de pão, coloque duas rodelas de tomate.

Adicione maionese ou iogurte grego, brotos de feijão ou alfafa ou o que a sua imaginação quiser.

2. Baguete de pepino com peito de frango ou peru

baguetes_de_pepino

Substitua as baguetes por pedaços de pepino sem as sementes.

Espalhe mostarde e recheie com fatias de queijo, peito de frango ou peru, ou de acordo com a sua criatividade.

3. Sanduíche de berinjela e abacate

O pão agora será substituído pela berinjela: Coloque fatias de berinjela na grade do forno ou grelha por 2 minutos.

Depois, retire-as e deixe esfriar.

Forme o sanduíche colocando tomate, abacate, alface e mostarda entre as fatias de berinjela.

4. Sanduíche de pimentão-vermelho
sanduiche_de_pimentao-vermelho
Corte um pimentão pela metade e retire a parte superior.

Descarte as sementes e coloque entre as “fatias” de pimentão o recheio de sua preferência, como alface, tomate e queijo cottage.

5. Sanduíche de salada caprese

Corte o tomate em fatias.
sanduiche_de_salada_caprese
Pegue essas fatias e forme camadas e recheie com queijo muçarela e manjericão.

Incremente com azeite extravirgem de oliva e corte ao meio (como na foto).

6. Tacos de alface com frango desfiado

Coloque dentro de folhas de alface frango desfiado, iogurte grego, azeite, cebola, cubos de abacate, azeitona, orégano e tomate.
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7. Torre de berinjela com purê de abóbora

Fatie a berinjela.
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Forme uma “torre” com essas fatias, intercalando em camadas um recheio com purê de abóbora.

Ou faça o recheio de sua preferência.

8. Big sanduba de berinjela
sanduiche_de_berinjela
Coloque na chapa rapidamente duas fatias grossas de berinjela.

Depois forme um sanduíche com elas, recheando conforme sua criatividade.

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Oil, which one to choose healthwise?

So let me tell you briefly about the ones that are healthy for our bodies and skip the ones that are not. simple Ula
Coconut oil
The most important thing about this one is that when ingested, it’s used as a quick source energy (not being converted into fat). It’s great for sauteing and frying (high smoke point). Plus this amazing smell of coconuts, won’t you feel like at the beach? Also, you know that coconut oil can help you with losing weight, right? What’s more it’s a natural energy booster and it boosts nutrients when used in smoothies.
Whiten and strengthen your teeth, draw out the oral bacteria (won’t have bad breath) and prevent cavities. It’s also good when you have a hangover, it helps you with the headache and helps your body to get rid of all the toxins. Also, it boots your immune system and prevents heart disease. Oil pulling – take care of your teeth – simple Ula
My second choice. Great for salads, all the Italian food, (high temperatures) frying and roasting. It is a heart healthy fat with antioxidants and has anti-inflammatory properties. It helps fight cancer, helps with weight loss and obesity prevention, supports brain health, fights mood disorders and depression, great for boosting skin health and helps balance hormones.
It’s considered as the healthiest oil for cooking. It has the highest smoke point, so it can be used safely. It lowers blood pressure (because of the monounsaturated fats=good fats), improves arthritis symptons, it’s rich in vitamin E (“an antioxidant whose role is to repair damaged skin, balance hormones, improve vision and help to balance cholesterol”) and B12 (helps maintain the health of nerve cells). Also it improves heart health and lower cholesterol. What’s more avocado oil boosts nutrient absortion.
It’s a form of saturated fatty acid that has many health benefits, ranging from improved cognitive function to better weight management (yes, you can lose weight with this one too). What’s the connection with coconut oil? 62-65% of the fatty acids in coconut oil are MCTs. They’re “supportive of our gut environment, especially since they have the capability to combat harmful bacteria, viruses, fungi and parasites” and contain antioxidant properties. This oil can be added to smoothies, coffee, and even baked goods.
This one also has a high smoke point and is a replacement of butter. It’s a great source of fat soluble vitamins A (natural skin clarifier), D (helps protect against harmful UV rays) and E. It’s also casein and lactose-free and it’s made from grass-fed cows. It builds strong bones with vitamin K2, supports weight loss, improves digestion and reduces inflammation.
A good thing to remember is that algal oil is better than the fish oil (I’m sure you’ve heard about toxin called mercury which you can unfortunately find in fish oil). It’s best used for high heat cooking like stir fry. One tablespoon of algal oil has as much monounsaturated fat as an avocado. What’s more, it supports healthy pregnancy, boosts eye health, supports cardiovascular health, improves memory, aids cognitive development and function and reduces inflammation.