Pesquisadoras da FSP-USP brindam o Dia do Nutricionista com lançamento de e-book sobre educação alimentar e nutricional

Ana Paula de Queiroz Mello, pesquisadora da Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP), e Nágila Raquel Teixeira Damasceno, professora da FSP-USP,  são as organizadoras do e-book gratuito “Educação Alimentar e Nutricional como Estratégia para a Prevenção da Obesidade e seus Agravos – Práticas pedagógicas aplicadas à escola”, que traz instruções e dicas para profissionais da educação trabalharem a temática com as crianças. Faculdade de Saúde Pública – 31/08/2022

De acordo com a Sinopse do e-book:“O leitor desta obra se depara com cinquenta e uma atividades educativas entre ações, programas e disciplinas, apresentando Atividades Práticas, sempre acompanhadas claramente dos objetivos educativos centrados no estudante. nutricao.t4h – 19 ago 2022

O material reúne 51 propostas de atividades para serem realizadas com os alunos, contendo objetivo específico para cada proposta, além de materiais necessários e a forma de realizar a prática.

A obra faz parte do Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde (Peduca), lançado em 2020 com o intuito de elaborar estratégias para prevenir doenças crônicas, principalmente a obesidade, no ambiente escolar. O Peduca se tornou um projeto pioneiro no Brasil ao promover uma formação gratuita sobre a temática da Alimentação e Nutricão para todos os educadores do Estado de São Paulo.

Saiba mais sobre a trajetória do PEDUCA e o lançamento do E-book.

E confira a matéria completa que foi publicada sobre o tema no dia 29 de agosto pelo Jornal da USP.

Palavras Perdidas: A história por trás da foto “o abutre e a menina”, Ghost Writer ou Escritor Fantasma!!!, Os maiores guardiões de sementes do Brasil: Isac Miola e Vilma Zotti e Outros!!!, Não Podíamos Ter Figos Sem Vespas.

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