SEMENTE DE CHIA (Salvia hispanica)

A Semente de Chia é um alimento de origem Maia, antioxidante, rico em Omega 3, cálcio, potássio, ferro e fibras. O significado de Chia é “Força”.

Características:
– Cerca de 19 a 23% do seu peso é proteína completa, contém todos os aminoácidos essenciais em equilibrio perfeito;
– 60% do seu óleo é Ómega 3 e 40% Ómega 6. Sendo o alimento com mais ômega 3 encontrado na natureza.
– Contém mais cálcio do que o leite; mais ferro do que os espinafres; mais magnésio do que os brócolis; mais potássio que a banana; mais antioxidantes que a uvas-do-monte (mirtilo).
– Perda de peso e manutenção, pois eliminam a fome e o desejo de ingerir mais alimentos, além de limpar o corpo das toxinas no intestino.
– Problemas da tiróide;
– Hipoglicémia e diabetes, equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2.
– Síndrome do cólon irritável, ajuda a regular o trânsito intestinal, previne a inflamação de divertículos (diverticulite), pois a sua fibra solúvel hidrata o cólon e facilita o movimento peristáltico.
– Doença celíaca (intolerância permanente ao glúten);
– Refluxo gastro esofágico;
– Hipercolesterolemia (nível alto de colesterol no sangue), ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios;
– Indispensável para os vegetarianos por conter muita proteína;
– São também muito benéficas para desportistas, pois por serem hidrofílicas, e absorverem até 10 vezes o seu peso em água, mantêm o corpo hidratado.

O poderoso grão possui…
• 2 vezes mais potássio do que a banana
• 3 vezes mais ferro do que o espinafre
• 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
• 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
• 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
• 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

Veja também: Sucos caseiros cheios de saúde., Sugestão de desintoxicação ayurvédica após os excessos.

14 respostas para “SEMENTE DE CHIA (Salvia hispanica)”

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s